By Greencie 6 Tháng 12, 2025
Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao Xanh Cao Nguyên vừa phối hợp cùng UBND xã Ea Kiết, Phòng Kinh tế xã Ea Kiết, Trạm Trồng trọt và BVTV Cư M’gar, cùng các đối tác chuyên gia tổ chức thành công chương trình tập huấn “Mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc; Thực hành nông nghiệp tốt VietGAP; Xây dựng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói” tại thôn Đoàn Kết, xã Ea Kiết, tỉnh Đắk Lắk. Chương trình diễn ra vào ngày 29/11/2025, thu hút hơn 30 đại biểu tham dự trực tiếp, bao gồm lãnh đạo địa phương, chuyên gia nông nghiệp, doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân.
Mục tiêu và ý nghĩa chương trình
Chương trình tập huấn nhằm nâng cao nhận thức và năng lực cho cán bộ, nông hộ, HTX và doanh nghiệp về quy trình truy xuất nguồn gốc, xây dựng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu và tiêu thụ nội địa.
Bên cạnh đó, buổi tập huấn còn giới thiệu ứng dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, bao gồm quản lý sản xuất, nhật ký điện tử, quản lý vùng trồng và các nền tảng số minh bạch thông tin chuỗi giá trị nông sản. Đây là bước đi thiết thực hướng tới sản xuất nông nghiệp hiện đại, bền vững, tăng giá trị sản phẩm và thu nhập cho nông dân địa phương.
Các hoạt động chính
1. Giới thiệu và hướng dẫn xây dựng mã số vùng trồng
Ông Nguyễn Quang Đại, chuyên gia Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Dự Án Aio – Chi nhánh Đắk Lắk, trình bày về tầm quan trọng của mã số vùng trồng trong chuỗi giá trị nông sản xuất khẩu. Ông nhấn mạnh, mã số vùng trồng là công cụ quản lý quan trọng giúp kiểm soát quy trình sản xuất, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt của các thị trường quốc tế.
Chuyên gia hướng dẫn chi tiết quy trình xây dựng mã số vùng trồng, từ khảo sát diện tích, lập hồ sơ đăng ký, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, quản lý nhật ký sản xuất, kiểm soát phân bón – thuốc bảo vệ thực vật, đến giám sát định kỳ. Ông nhấn mạnh việc phối hợp chặt chẽ giữa HTX, nông dân và cơ quan chuyên môn để duy trì tính minh bạch và ổn định sản lượng.
2. Ứng dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc trong vùng trồng
Ông Nguyễn Quang Đại cũng giới thiệu về tầm quan trọng của truy xuất nguồn gốc, mã số và mã vạch đối với chuỗi sản xuất, chế biến và xuất khẩu nông sản. Các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc đều yêu cầu minh bạch thông tin sản phẩm, từ giống, điều kiện canh tác, thu hoạch, bảo quản đến khâu tiêu thụ cuối cùng.
Việc áp dụng truy xuất nguồn gốc không chỉ nâng cao giá trị nông sản, tăng niềm tin với người tiêu dùng mà còn là giải pháp bền vững giúp sản phẩm Việt Nam hội nhập thị trường quốc tế.
3. Giải pháp quản lý chuỗi giá trị nông sản và chuyển đổi số
Ông Trần Hữu Phúc, chuyên gia Công ty TNHH Trustup, chia sẻ về giải pháp quản lý chuỗi giá trị hàng hóa và ứng dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp. Hệ thống giúp ghi nhận thông tin vùng trồng, theo dõi quá trình chăm sóc, thu hoạch, chế biến, lưu kho và vận chuyển sản phẩm, đồng thời hỗ trợ truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ và chứng chỉ carbon.
Ứng dụng công nghệ số còn giúp nông dân và HTX tối ưu chi phí, nâng cao năng suất, giảm thất thoát sau thu hoạch và tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế.
4. Trao cây giống và hướng dẫn mô hình vùng trồng
Hợp tác xã Nông nghiệp Hena phối hợp trao tặng cây giống cà phê đạt chuẩn cho các hộ dân, đồng thời tư vấn mô hình trồng cây dược liệu dưới tán rừng và các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Hoạt động này góp phần tạo sinh kế bền vững, nâng cao thu nhập và phát triển nông nghiệp an toàn tại địa phương.
Đánh giá và kết quả
-
Chương trình tập huấn được đánh giá chuyên nghiệp, hiệu quả, thu hút sự quan tâm đông đảo của cơ quan quản lý, doanh nghiệp và nông dân.
-
Nội dung tập trung vào xu hướng phát triển nông sản xuất khẩu, các sản phẩm có lợi thế của Tây Nguyên như cà phê, tiêu, sầu riêng, chanh leo…
-
Các tham luận và hướng dẫn cung cấp giải pháp thực tiễn, cập nhật kiến thức chuyển đổi số, VietGAP và truy xuất nguồn gốc, giúp nâng cao giá trị thương hiệu nông sản địa phương.
Hạn chế: thời lượng buổi tập huấn chưa đi sâu vào chi tiết từng nhóm sản phẩm hoặc thảo luận nhóm chuyên sâu. Việc kết nối doanh nghiệp và tổ chức quốc tế cũng mới ở bước khởi đầu, cần tiếp tục theo dõi và hỗ trợ.
Phối hợp và kiến nghị
Sự phối hợp giữa HTX Xanh Cao Nguyên, UBND xã Ea Kiết, Phòng Kinh tế, Trạm Trồng trọt và BVTV, các đơn vị công nghệ và HTX Hena đã đảm bảo thành công cho chương trình.
Đề xuất tiếp theo là tiếp tục tổ chức các chương trình tập huấn theo nhóm sản phẩm chủ lực, mở rộng chuỗi giá trị nông sản xuất khẩu, đồng thời duy trì sự quan tâm và chỉ đạo của chính quyền địa phương.
Chương trình tập huấn tại Ea Kiết là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực của HTX Xanh Cao Nguyên trong việc xây dựng nông nghiệp hiện đại, minh bạch, nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho nông dân. Đây là bước đi quan trọng trong lộ trình phát triển nông sản an toàn, hướng xuất khẩu, đáp ứng xu thế hội nhập quốc tế.